¿Buscas un horno profesional de cocción ultrarrápida? El LainoxOracle combina la tecnología de un horno de convección, un microondasprofesional y el sistema Impingement, consiguiendo resultados excepcionales encuestión de segundos.
Equipo de exposición en excelente estado, ideal paracafeterías, restaurantes, hoteles, panaderías, gasolineras, tiendas gourmet ynegocios de comida rápida.
Características principales:
Tecnología High Speed Oven pararegeneración y cocción ultrarrápida.
Funcionamiento simultáneo de convección + microondas +Impingement.
Sistema Combi Wave, pudiendo trabajar como horno de convección o microondas deforma independiente.
Temperatura regulable de 100°C a 300°C.
Recetario Lainox integrado con posibilidad de modificar o crear recetaspersonalizadas.
Fácil limpieza y manejo intuitivo.
Gran ventaja
No necesita instalaciónde extracción, por lo que puede colocarse prácticamente en cualquier espacio detrabajo, optimizando la distribución de la cocina.
Especificaciones
Medidas exteriores: 465x 610 x 630 mm
Cámara interior: 310 x 320 x 180 mm
Potencia: 6 kW
Alimentación: 400V
Incluye kit debandejas.
Precio para recogida ennuestras instalaciones.
Transporte y montaje no incluidos.
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