Barbacoas de segunda mano

Barbacoas para restaurantes de segunda mano

Si eres propietario de un restaurante, un hotel o cualquier tipo de negocio cuya actividad comercial sea la venta de comida, debes saber lo importante que es contar con una barbacoa, ya que esta puede darte mayor amplitud en cuanto a preparaciones y platos se refiere. 

Estos mencionados muebles son más comunes de lo que se cree, fabricados en su mayoría en acero inoxidable, los hay de diversos modelos para requerimientos o necesidades distintas, y se pueden diferenciar por el tipo de llama: de lava volcánica (también llamada piedra volcánica) o de gas natural. Además, también se pueden diferenciar por su sistema de asado: de parrilla acanalada o con plancha.

¿Por qué comprar una barbacoa?

Las barbacoas representan una herramienta ideal en cualquier cocina de un restaurante u hotel, ya que con ellos se pueden preparar los mejores y más populares platos que incluyen carne, fiambre e incluso vegetales.

Esta herramienta para hacer asados es tan útil como costosa, lo que podría significar un problema en caso de que no cuentes con el presupuesto para poder adquirir una, si este es tu caso, o si buscas una opción a un precio más accesible, continuación te hablaremos de una solución para ello: una barbacoa de segunda mano.

maquinariahosteleriaocasion.com es una plataforma que reúne lo mejor en cuanto a mobiliarios, herramientas y utensilios para hostelería se refiere, incluyendo las barbacoas, por lo tanto, cuenta con un portafolio amplio en el cual seguramente encontraras el modelo que buscas para tu negocio.

Si buscas una barbacoa a gas barata, o cualquier otro tipo de estos muebles para asados, maquinariahosteleriaocasion.com dispone de un catálogo donde encontrarás entre los siguientes modelos:

Barbacoa a gas de segunda mano

Es la ideal especialmente si tu restaurante es un lugar con poca ventilación, se trata de las barbacoas más populares y vendidas del mercado, estas se conectan a una fuente de gas y cuentan con quemadores que se encargan de esparcir la llama y con ello distribuir el calor por todo el emparrillado.

Barbacoa de acero inoxidable de segunda mano

Se trata de las barbacoas fabricadas en este conocido material tan usado en la hostelería, el cual es muy resistente a la corrosión causada por la humedad presente en este tipo de ambientes, siendo esta una de las razones de porque son los modelos recomendados por las autoridades sanitarias. 

Barbacoa de piedra volcánica de segunda mano

Son las barbacoas de mayor tradición y las favoritas del público entusiasta de la comida asada, esto debido a que este tipo de asadores con piedra volcánica le dan un sabor ahumado a las preparaciones, siendo esta la idea principal de los platos asados.

Barbacoa Industrial de segunda mano

Este tipo de asadores se caracterizan principalmente por sus dimensiones, ya que estas suelen ser de tamaños mayores a los comerciales, el principal propósito de ello, es la posibilidad de hacer más preparaciones al mismo tiempo.

Si tienes un negocio de hostelería grande como un hotel o un restaurante de gran capacidad, es necesario que cuentes con una Barbacoa industrial, y si tu presupuesto es limitado, un modelo usado o de segunda mano es una opción más que conveniente.