ABATIDOR LAINOX NEO24

AbatidorLainox de exposición, es más que un abatidor, es tu espacio útil.

Abatimientopositivo de 90ºC , ultracongelación rápida de 90ºC hasta -18ºC todo se realizasin dañar la estructura del producto, descongelación de -18ºC hasta 3ºC con unamáxima seguridad y de conformidad con la normativa HACCP, fermentacióncontrolada en 5 fases empleado para masas de panadería y pastelería a travésdel control de la temperatura, humedad y el tiempo y cocinado de bajatemperatura 90ºC.

Medidas790x820x900h mm con una capacidad de 5 niveles de GN 1/1 o de 600×400 mm.Distancia entre guías 70 mm.

Potenciaeléctrica 1.92kW / 230V monofásico.

Ofrecemos la opción de llevártelo e instalarlo en sulocal en ámbito nacional.

Puede venir y probarlo sin problema a nuestrasinstalaciones.

Preciorecogido en nuestros almacenes, portes y montaje no incluido.

Para más información no dude en contactar connosotros.